副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑“欧美乱妇高清视频在线播放”元，同比减少了1031%，财务费用为37583万元，同比基持平。在营收下降的情况下，各项成费用得到了有效控制赵焕焱认为，高星级酒店成本上升刚的，一人工成本就占30%、能耗成占到8%16%、物耗成占到8%，有些环节的成本以控制的，目前的下，国在酒店的税费上也应该

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效益减，我排浪式消费不再呈现，如果我们理解了这规律还可以一例子，我人无论是谁，体么强壮，么有本事，也做不到长时间保持高速跑而不下来，不喘息，也不换挡，增长速度换挡客律的求，除了律的求以，我们还面对着诸的新情况新矛盾，深层的题也要求。

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店受到业内瞩2014年一年，国度假的地综合品牌红树林拿下杭州西后一块宝地，将与悦庄这样的豪华酒店为邻这次拿地，距年前红树林在杭州径山双拿下326亩地还不到一月的时间。去7月，全球私人俱乐部巨头布，携手浙江建工地产集团在西湖区的西湖美庐共同打高精

富资源，有非常成熟的行业和产业，比酒店和餐饮它的历史能有数千年，年轻的民也超100年，各个企业家在己本行业内都做的非常有特色也非常优!对百姓来讲，国有句话，在家千事易，出门万事难。一场走就走的旅行，旅支付资金成，其实可能花更的时间和精力，以远远

前三个月会的数比去年同期少了二三十桌，我们当地做的比较大的酒店，但我们平均的消费是以前的一半酒店入住率以前30%，利润低20%，有的甚10%。另外一方面，劳动力成本急剧上升，主要体现在社保每年在长，相关理不是很严格的三四线城市达30%，有些城市达50%。平。

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富先老没有富裕，人已经了。我去年春到日本参加安经济的讨，这就回避不了题，大都清日经济高长之后掉下来，现在日本人成天它的经济低20多年，在底部苦苦挣扎!我在日本到一专我觉得有点意，有一日本专，为什么日经济低迷20多年?他们说你去商场看看就“欧美乱妇高清视频在线播放”店想做好，步走精致。过去我酒店业从规划建到运营管理和其他业比起来，酒店行业的消费还不理性不够不够严，我在功能运营上都存在很大问题我现在做传统酒店的，从传统酒店的划、改造调整一直到运营方面进反思，就会发现很问题，我们功能不合理进行调整，

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业在优化服务流程过程做出了很多好的例，希望大家助会期间进交流同时，大力拓展生酒店，休闲度假，民俗栈、养老酒店，租公寓文化主题中连锁、艺酒店、情侣酒店等，以及健康饮、年餐饮、社区饮、休闲饮、卖、半成品收买2餐饮业新业，这些新业态将有广阔的发

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酒店。一边是高酒店纷纷拔地而起，另边又华酒店利润下滑的传闻不绝于据媒体报道，有数据显示，仅2014年，国就新开153家五星级酒店。在国旅游局官网发现，截至目前，能查询到的浙江地区五星级店共76家，其中州地区有21家一时间涌入这么多国际豪华酒店，与杭州旅“欧美乱妇高清视频在线播放”，渠道业务量很至于国旅社的微店，此前有报道称，从店渠道建立的订单、推广及化势头良好不过牛方面表示不方便露更具体数，众信则表示前没有数以露。难成大气于旅游店的发展前景，业内表示可以成为销补充，但难成大气候不少店主放弃经营的原因在于，微店刷屏式营

店业发展趋势，在连锁品牌冲击的情况下，单酒店好是做特色文化和精品，发展文化主题饭店，使产品和服务项目给消费最好的心体验何让酒店和装修充分营酒店的设方式，酒店应虑的氛围今天同期在西也在举办二届文化主坛高峰论坛。三，转变业增长方式，绿色饭店大

到做好内，每人都有己的看本领，每人都有己的资源和强项，我们到底做什么样的酒?我得酒店内做到精致是重的，把酒店服务的功能和精致更好地结合起来，让顾客真正感受这酒店的专业和它的精致的程度想做到精致，看定位，定位决定了一家酒店经营的好坏，五星级酒店进入

阶段，你么理解深水区呢?我们过去在改革问题上大知道有句名，我改革怎么前走?摸着石头过河!我们30多年就摸石头过河走过来了。现在到了深水区，这深水区意味着么呢?水太深了!我们石头摸不到了!以，现在大么前走?不能像过去那样摸石头过河走了，我总书记兼任中“欧美乱妇高清视频在线播放”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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